Продукты в питерских магазинах



опрос утратил актуальность
осталось просто "про еду")

posted imageПОДАТЬ ЖАЛОБУ в Центр Контроля Качества http://www.quality.spb.ru/make-complaint
"горячая линия" Роспотребнадзор в СПб 712-29-81
про еду

avatar
Nimfa78
17 September 2012

Продукты в питерских магазинах
367,6K
views
162
members
6,8K
posts

avatar
Daiver
22 January 2016


avatar
Ptiza:

ProfSPb
Давай проще
Чтобы перевезти мои сто кг и 20 кг багажа в Сочи из москвабада аэрофлот хочет 4 тысячи рублей.
В эти деньги входят нехилые аэропортовые сборы, моя кормежка, стюардесы, повышенный расход топлива из за необходимости поддержания микроклимата и т.п. Т.о. из Еревана доставка этих 120 кг обойдётся в 2 тыр.
2000/120=16,67 руб. Ну, пусть 20.
Почем сейчас килограмм сыра? Если транспортная составляющая укладывается в 10%, то ей пренебрегаешь.
А из Швейцарии надо везти рефом, что удорожает перевозку.
Фура из юго западной Германии два года назад стоила мне 3000 евро, емнип. Посчитаем по курсу 60.
180 000 рублей.
Реф, думаю, в 250 000 обойдётся. Сыра он возъмет тонн 10-15 максимум
250 000/15 000= 16,67 руб.
Вот и вся арифметика.

А если учесть, что сыра надо привезти много и сразу разным заказчикам (что и есть на самом деле)? Сколько в 1 самолет можно положить для транспорта те же 10-15 тонн или на 10-15 тонн самолетов надо штук 100?
avatar
Ptiza
22 January 2016


Daiver
Транспортник уж всяко побольше фуры поднимает.
avatar
Daiver
22 January 2016


avatar
Ptiza:

Daiver
Транспортник уж всяко побольше фуры поднимает.

Ну я про самолеты и доставку с ними вообще профан. Жд, море, Авто. Странно, если самолетом так дёшево почему технику не возят таким способом
avatar
Ptiza
22 January 2016


Daiver
Ну, не так уж дешево
Например, кабель очень не выгодно получается. Он тяжеленный, а наценка мизерная.
avatar
Daiver
22 January 2016


А я всегда думал, что авиа транспорт самый дорогой и его используют только для портящегося и чтобы быстро доставить.
avatar
Злой Пионер
22 January 2016

1

Мы возим иногда самолетами из китая
Цена космос
Не соврать долларов 10 за кг, где то в этом районе
avatar
NickB
23 January 2016

2

Из последнего каталога Перекрестка
posted image
Если донниковый еще туда-сюда, могут же кальмары жить на дне, то горные цветочные кальмары - это нереально крутые кальмары
avatar
Oliva
26 January 2016


Сфоткала сегодня сыр
posted image
avatar
TIMI
26 January 2016


Oliva
Этот покупать или нет?
avatar
Oliva
26 January 2016

2

avatar
TIMI:

Oliva
Этот покупать или нет?

posted image
Мне понравился. Сегодня еще купила.419 руб/кг

Вроде все составляющие съедобны. Сомнение только Ешка вызывает,но куда без нее
avatar
TIMI
26 January 2016


Oliva
Спасибо,приму к сведению
Хотя уже больше года сыр в наших магазинах не покупал
avatar
Julia175
27 January 2016mobile


avatar
TIMI:


Хотя уже больше года сыр в наших магазинах не покупал

Из Финки возишь?
avatar
Ptiza
27 January 2016


А зачем в сыр надо краситель добавлять?
avatar
Злой Пионер
27 January 2016

2

А зачем женщины красятся ?
avatar
Ptiza
27 January 2016


Страшненькие, чтобы как то замазать огрехи
Красивым это не надо

Значит с сыром что то не так?
avatar
Oliva
27 January 2016


avatar
Ptiza:

А зачем в сыр надо краситель добавлять?


Фу,есть можно
Скрытый текст
avatar
Nimfa78
27 January 2016


avatar
Ptiza:


Значит с сыром что то не так?

как народ тащится от розовой докторской, так и сыр подавай непременно желтенький) желтенький продается лучше беленького
traktor_lady
27 January 2016

2

Для производства полутвердого сыра уходит примерно 10 кг молока на 1 кг сыра... Ну там плюс-минус в зависимости от сорта
То есть 300 рублей примерно - это только сырье! Как-то не верю я в благотворительность производителей и продавцов
avatar
Oliva
27 January 2016


T
traktor_lady:

Для производства полутвердого сыра уходит примерно 10 кг молока на 1 кг сыра... Ну там плюс-минус в зависимости от сорта
То есть 300 рублей примерно - это только сырье! Как-то не верю я в благотворительность производителей и продавцов


Это откуда 300 руб? Закупочная цена молока до 20 руб в зависимости от района.
traktor_lady
27 January 2016


Oliva
У них адрес производства в Питере, а не в районе
Но даже 200 -все равно не стыкуется... 30 процентов магазинная накрутка, то есть 293 рубля - оптовая цена готового сыра А 200 - только молоко, не считая закваски, упаковки, зарплаты, налогов, аренды помещения...
avatar
Oliva
27 January 2016


T
traktor_lady:

Oliva
У них адрес производства в Питере, а не в районе
Но даже 200 -все равно не стыкуется... 30 процентов магазинная накрутка, то есть 293 рубля - оптовая цена готового сыра А 200 - только молоко, не считая закваски, упаковки, зарплаты, налогов, аренды помещения...


Вообще-то,если речь о Маасдаме идет,адрес производства поселок в Татарстане.
traktor_lady
27 January 2016


Oliva
Ну если в Татарстане бесплатно работают - то еще может быть уложатся...
avatar
Ptiza
27 January 2016


traktor_lady
цитата:
«А теперь, для тех, кто считает деньги. Для приготовления 1,5 кг сыра ушло 10 литров молока. Я его покупал по 50 рублей за литр. Сметаны ушло рублей на 5, порция сычуга на это количество варки стоит тоже смешно — что-то в районе 5 рублей, расходы на газ не учитывал. Вот и выходит, что эта почти 1,4-килограммовая головка обошлась мне в 510 рублей - 364 рубля за кило! В магазинах такое же — около 500 рэ, то есть у меня дешевле магазинного вышло! Учтите, что молоко я брал по московским ценам, в регионах оно дешевле, товарищ с нижегородчины по 25 закупает у частников, а, значит, и сыр из такого молока еще дешевле получится!"


http://parmezan.ru/Chast_sedmaya__Pervie_opiti_...loviyah
traktor_lady
27 January 2016


Ptiza
То есть 364 рубля на кило - это только сырье! Товарищ не платил сотрудникам зарплату, не покупал упаковку, не оплачивал аренду производства, не получал сертификата соответствия, и тд
Не говоря худого слова про норму прибыли
avatar
dimcher
27 January 2016


traktor_lady
может сыроварная в своих масштабах молоко и по 10 рублей может брать?
avatar
Oliva
27 January 2016


T
traktor_lady:

Ptiza
То есть 364 рубля на кило - это только сырье! Товарищ не платил сотрудникам зарплату, не покупал упаковку, не оплачивал аренду производства, не получал сертификата соответствия, и тд
Не говоря худого слова про норму прибыли


Вот только не надо сравнивать индивидуальное сыроварения для себя и промышленное производство. Это две большие разницы,в том числе и себестоимость другая
avatar
Ptiza
27 January 2016


traktor_lady
Где 364 то?
25х10/1,5=167руб/кг
И это не крупнооптовая цена молока, которую пан ступка наверняка имеет.

Что такое аренда производства?
traktor_lady
27 January 2016


dimcher
Конечно, чудеса иногда случаются Но в общем если на товар есть рыночная цена, редко кто соглашается продавать в 2 раза дешевле
По крайней мере когда речь идет о продукте распространенном и на который есть постоянный спрос
traktor_lady
27 January 2016

1

avatar
Ptiza:

Что такое аренда производства?

Производственных помещений, лизинг (покупка-амортизация) оборудования В промышленных масштабах его же не в деревенском доме делают и месяцами выдерживают
Могу сказать, что только упаковка на одну голову будет стоить рублей 12-15, и это не снизить - в полиграфии все цены на расходники привязаны к валюте
avatar
goods_life
27 January 2016


T
traktor_lady:

Производственных помещений, лизинг (покупка-амортизация) оборудования В промышленных масштабах его же не в деревенском доме делают и месяцами выдерживают
Могу сказать, что только упаковка на одну голову будет стоить рублей 12-15, и это не снизить - в полиграфии все цены на расходники привязаны к валюте

+ бумага для изготовления картона, ее окраска, да и сама импортная краска.

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up