Ножи и прочее

15 years ago

13



Все самое полезное из этой темы собрано здесь
Информацию, интересные ссылки могут добавлять модераторы раздела и Дима slr
Приятного общения!

типы ножей

типы клинков ножа





основные виды стали, используемые в клинках

Основные виды ножевых замков запостил nicko


ОБМЕН И ПРОДАЖА НОЖЕЙ
- обновление 18.01.2010
ножи, холодное оружие, кухонные ножи, бабочка, раскладушка, оружие

avatar
slr
1 July 2009

Ножи и прочее
823,5K
views
191
members
6,7K
posts

avatar
Боберрр
25 January 2018


avatar
Padonak:

Клипсу пкрекрути тогда, и можешь сразу ее ободрать так как на ней краска не держится.
Кстати для кармана клипса не очень, хотелось бы чтобы он поглубже в карман садился.

Да, торчит высоковато.
avatar
kolomoetsan
1 February 2018


Нарвался я на обзор супер точилки Профиль К-03 (2017). Это просто фантастика, то что нужно для идеально выверенной заточки на конкурсном уровне. Можете считать меня фанатиком, но мне как больше чем любителю в заточке, это просто не обходимо. Пару лет назад мне отец смастерил точилку по моему проекту. Но похоже я из нее вырос.

Позвонил отцу, скинул ему новое видео, дабы он имел представление о чем идет речь. Говорит, что сделает, но не скоро. Так завален работой. Так же сказал, что в точилке к-03 есть несколько конструктивных излишеств, на его взгляд. Ну в общем посмотрим что выйдет!

А ах да. Все хотел спросить знатаков. Увидел тут один обзорчик по полировке кромки. Одни знатоки брызгали в пасту гои WD-40 для того чтобы она разошлась равномерно по кожаному бруску. Вот мне интересно, это правильно?

posted image

avatar
nicko
1 February 2018


avatar
kolomoetsan:

Одни знатоки брызгали в пасту гои WD-40 для того чтобы она разошлась равномерно по кожаному бруску. Вот мне интересно, это правильно?


А надо ли, полируя на коже, иметь равномерный слой абразива по всей длине? Через несколько проходов слой и так станет равномерным.
Я ГОИ растворяю керсином, дабы тряпочку полировальную пропитать проще было. И то, не растворяю, а тряпку смачиваю в керосине и по ней возюкаю бруском пасты ГОИ.
avatar
kolomoetsan
1 February 2018


nicko
Я, если честно, вообще не пользуюсь этой пастой. Так как она не совсем удовлетворяет моим требованиям. Например, по моим ощущениям, она замыливает только что отточенную кромку. И после 8000 японского водного камня делает нож менее острым. (это мы уже обсуждали) Поэтому я перешел на французскую Dialux для углеродистой стали. Но все равно остаются вопросы. И еще нулевку гои очень тяжело найти. А если и найдешь, то не факт что это нулевка.
avatar
nicko
2 February 2018


kolomoetsan
Для полировки старых металлических предметов по мне так самый вариант. Дешево и сердито.
Кромки на ножах не полирую. Вообще ничем и никогда
avatar
Боберрр
7 February 2018

2

Сплел первый темляк
posted imageposted image
avatar
kolomoetsan
9 February 2018


nicko
На сколько заточка под линзу актуальна? Для любого станка по заточке это всего лишь плюс одна деталь. Весьма простая. Но нужно-ли это все?
avatar
СОБАКШЕРСТЯНЫЙ
9 February 2018

1

avatar
kolomoetsan:

nicko
На сколько заточка под линзу актуальна? Для любого станка по заточке это всего лишь плюс одна деталь. Весьма простая. Но нужно-ли это все?

линза хороша для топора, для ножа ( если не охотничий ), то не принципиально
avatar
kolomoetsan
9 February 2018


СОБАКШЕРСТЯНЫЙ
Ну типа пишут что линза заточку лучше держит...
avatar
СОБАКШЕРСТЯНЫЙ
9 February 2018


avatar
kolomoetsan:

СОБАКШЕРСТЯНЫЙ
Ну типа пишут что линза заточку лучше держит...

Да, это верно. Но лишний раз поправить РК дома на муссате керамическом не сложно
avatar
nicko
9 February 2018


Я за линзу на рабочих ножах (для грубых работ) и за прямые подводы на филейниках. Линза хуже режет тонкие ломти (сыр, колбаска, помидоры и т.д.).
Как обычно, истина где-то посередине
avatar
DoktorSPB
16 February 2018mobile

2

Подарок на 23 февраля RealSteel H9 Takin

posted imageposted imageposted image
avatar
DoctorH
17 March 2018

3

Очередная поделка
posted imageposted imageposted image
avatar
Focus_Chpocus
17 March 2018


avatar
DoctorH:


Очередная поделка

Это ты сам делаешь?
avatar
DoctorH
17 March 2018


avatar
Focus_Chpocus:

Это ты сам делаешь?

ну клинки покупаю у кузнецов... остальное сам.
avatar
nicko
17 March 2018


DoctorH
Только с деревом работаешь? С микартой могёшь?
avatar
DoctorH
17 March 2018


avatar
nicko:

DoctorH
Только с деревом работаешь? С микартой могёшь?

не пробовал.
avatar
Focus_Chpocus
17 March 2018


avatar
DoctorH:

ну клинки покупаю у кузнецов... остальное сам.

Хорошее хобби

Клинки, до вида, на работе доводишь?
avatar
DoctorH
17 March 2018


avatar
Focus_Chpocus:


Клинки, до вида, на работе доводишь?

не, дома, на работе некогда. Хотя там лучше, что жена не будет пилить, мол - пыльно
avatar
Focus_Chpocus
17 March 2018


DoctorH
Я про цвета побежалости и украшения вмятинами ...
avatar
DoctorH
17 March 2018


avatar
Focus_Chpocus:

DoctorH
Я про цвета побежалости и украшения вмятинами ...

ну вмятины - это ковка такая, этож "якут" . А шлифовка - это мастер новый гриндер тогда собрал и всё что ни попадя им шлифовал .
avatar
шурец
20 March 2018mobile


avatar
Focus_Chpocus:

DoctorH
Я про цвета побежалости и украшения вмятинами ...

Это круто считается или на любителя?
avatar
DoctorH
20 March 2018


avatar
шурец:

Это круто считается или на любителя?

на любителя.
заточка односторонняя, в зависимости от стороны с долом (это как раз вот эта выемка) различаются под правую руку (этот, например) и под левшу.
avatar
шурец
20 March 2018mobile


DoctorH
Это для охоты/рыбаки или для кухни? На заказ делаешь?
avatar
DoctorH
20 March 2018


avatar
шурец:

DoctorH
Это для охоты/рыбаки или для кухни? На заказ делаешь?

Это скорее охота/рыбалка.
Не, на заказ не делаю, потому, что бывает месяц-два один нож ваяю, бывает за день. ТО времени нету, то вдохновения Так что это просто хобби.
PS так вот приятель заказал пару, у меня и клинки лежат, и деревяшки подходящие есть, а вот мысли что ему сделать по форме и фактуре никак в голову не придёт С якутами то всё понятно, там чёткие правила (простая рукоять без гард, больстеров) , а вот работягу тут думать надо... 3 месяца не собраться никак. Этот думал ему, но у другого приятеля днюха скоро...
avatar
шурец
21 March 2018mobile


ну ты слов наговорил - я таких и не знаю))
Про нож сросил, так как готовить люблю, как и ты, под настроение, а нож тупится и постоянно подтачивать приходится.
avatar
DoctorH
21 March 2018mobile

3

шурец
Ну для кухни у меня покупные ипонцы
posted image
Для них только подставку сам делал

posted image

Klevret
21 March 2018


avatar
DoctorH:

Очередная поделка

Дол как-то скромно выглядит для якута... ))
avatar
DoctorH
21 March 2018

1

K
Klevret:

Дол как-то скромно выглядит для якута... ))

Это у мастера был экспериментальный образец под новый гриндер. У него и вторая сторона шлифована в плоскость. Оттого куплен был незадорого в нагрузку к другим изделиям.
А так то, твоя правда, это не совсем классический якут Но сталюга "резкая".
avatar
Focus_Chpocus
21 March 2018


avatar
DoctorH:

Ну для кухни у меня покупные ипонцы

Если честно, для себя, я не проникся японцами.
Уж больно много хлопот с ними.
У меня Трамантина на кухне. Вжик-вжик мусатом и режет как новый.

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up